こんにちは久々に更新の村上です|дﾟ)

今年も残りわずかですね・・・

その前にクリスマスですね！！！

プレゼントのラッピングも承りますのでお気軽にどうぞ♪

 

久々に書きますので１２月の釣行を一気にいきますっ！！

まずは１３日

三重、安乗出船、幸盛丸さんにてイワシの泳がせ釣り！

小さいハタが多く数は出ましたがでっかいのは出ず。

これからの時期はマハタが美味いのでオススメです♪

 

４日ほど寝かせて・・・

刺身と

煮つけに

超美味。

 

 

続きまして１８日

知多、大井出船、正将丸さんにてジギング！

朝からハマチ入れ食い。

ブリもポツポツ上がってます！！

僕にはブリの配当なかったですが激旨のサワラを２本ＧＥＴ♪

ベイトはマイワシでオーシャンフラッシュセミロングや一徹ジグに好反応でした♪

アシスト切れも多発するのでワイヤーコアのアシストフックも持っておくと安心です。

皮を引いただけで包丁ギットギト・・・

腹側は刺身で

背側は皮付きの炙りで

 

中骨に残った中落ちはスプーンでこそいで・・・

中落ち丼に♪

全部美味すぎでした・・・

 

サワラは鮮度落ちが早く特に今の脂ノリまくりのは一回さばくと酸化するのも早いので

生で食べられるのはまさに釣り人の特権♪

身割れしやすいので持ち帰る際や捌くときも曲げない様に注意しましょう。

そして釣れているうちに絶対行くべし。

一回食べたら忘れられないぐらい衝撃的に美味いです！！

 

続きまして２０日

今期ラスト琵琶湖オカッパリ！！

・・・はノーバイト、ノーフィッシュで終了でした。

もうちょい水温安定したらまた行きます(^^)

 

 

という感じで最近の釣りの結果報告でした♪

気になることは店頭でお気軽にお声掛け下さい！！

皆様のご来店お待ちしております(^^♪

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