松阪店
2022.03.16こんばんは!フィッシング遊松阪店です。
先日釣ったキハダ、料理苦手なスタッフ原流の食べ方をご紹介!
まずはユッケ風!
コチュジャン、すりおろしにんにく、料理酒、ごま油、醤油、ネギ、大葉、うずらの卵を適量入れるて、混ぜるだけ!(笑)
これだけでごはんのおかず、酒の肴になります!
次は、お刺身と血合い部分のなめろう風!
3日寝かせたキハダの刺身は最高!
血合い部分は、すりおろしにんにく、しょうが、醤油だけでOK!ごはんが止まりません!
どれも簡単に出来ますので、是非やってみてくださいね♪
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