四日市店

2016.11.11

カイズの干物

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橘です。またしても嵐の筏釣りに行ってきました。

本浦のやま栄渡船様では冷たい雨・・・大村島の連結筏にて底の活性悪く、ボラのダンゴつつきも弱く、エビではゴンズイの嵐、サナギのエサで夕方の時合で何とか釣ることができました。

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翌日大風の中、海香様へ神社前の風が少しでも防げる筏に、しかしこの日の風は釣りどころではないほどの風・・・そしてまったく潮が動かない・・・サナギのエサでカモメと戯れる時間が多かった。たまにカイズが釣れて釣り上げると宙を舞っていました。

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夕方、少し風が落ち着き、ボラが突いた時に2枚!そして終了

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ちなみにこのカイズは干物に最高です。

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小さいものは背開き、大きいものは3枚におろします。コウジヤさんの干物醤油が最高にうまいです。

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干物醤油に半日つけて、カラッと良い天気の日に干し網で半日干すだけで激ウマ干物のできあがり。(味の好みと天候により時間は前後します。)

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オススメは干物醤油+干し網大(大は小を兼ねる)+魚バサミ(醤油につけた魚を干し網に乗せる時に重宝します。)是非お試しください。

 

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