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名古屋北店
2018.04.04昨夜見て来ました手長エビ！昨夜寝たのが朝４時のスタッフ中村はです。
すでに川の中を普通に歩いていました手長エビ🎵タモでせっせと確保して３０匹ほど確保出来ました❗
コチラとちょっと大きめの手長エビは弱りやすいので～
処理してタッパーに水を張り凍らせると小だしにできます。 処理方法は目の前辺りでヒゲとツノを切り落とし足も半分ほど切り落とすと揚げた後に口の中が血だらけにならずに安心して食べられます🎵✌
水と一緒にエビを凍らせるとエビが型崩れしないのと冷凍焼けしにくくなります。解凍は蛇口から少し水を出しながら直接かけてやればOK❗残ったら水を張り凍らせるだけです。
釣るのも楽しい❗捕まえるのも楽しい❗手長エビ皆さんもでかけてみてはどうでしょう:D
お盆過ぎまで狙えますよ✨
いい天気の本日も元気に営業しておりますので是非ご来店ください🌠🌠
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