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名古屋南店
2020.01.23こんにちは名古屋南店です！！
先日名南メンバーで海上釣堀に行ってきたのですが、その後のお話。
海上釣堀に入っている魚は基本養殖魚なんですが、最近の養殖魚は本当に美味しい！！
天然の真鯛は個体差だったり、旬を外したりするとイマイチな事も少なくないですが・・・
安定して旨いです。
脂のりのりでほんとに美味いのですが、お刺身ばかりではくどいという方も、、、
そんな時は
しゃぶしゃぶをおろしポン酢でいっちゃってください♪
しばらくは魚ばっかりになりそうです(笑)
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