一宮店

2018.07.30

深海釣りに行って来ました

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こんにちは西村です。

先日、師崎の松下釣船様にキンメ鯛狙いで深海釣りに行って来ました。

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水深500mに7m~8mの胴突き仕掛けにオモリ250号を付け

仕掛けが絡まないように1人ずつ順番に仕掛けを投入します。

この日は反応があまり良くなく私はクロムツとアコウ鯛で

納竿となりました。

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タックルさえ揃えば以外と簡単にチャレンジできますよ

釣った後のクロムツは炙りで脂ノリノリです。

アコウ鯛は4日くらい捌いてから寝かせて刺身、煮つけ、

カマは塩焼きで頭はアラとして良い出汁がとれますので

捨てるところがとにかく少なくすべてが絶品!!

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刺身は白身なので私はコブ締めと炙りにしましたが

さっぱりとして上品な味でとても美味しいですよ!

 

仕掛も当店にございますのでお気軽にお立ち寄りください。

 

 

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