フィッシング遊鈴鹿店の梅田です。先日12/12に国崎の幸丸さんへ数年ぶりの船カワハギ釣りに行ってきました～！

 

当日は今シーズン最強の寒波＆爆風で苦戦を予想しましたが…なんとか11枚GET!

 

しかもほとんど25～28cm位の良型です。爆風でアタリが取りづらい状況でしたが…そこは気合で集中！微妙なアタリを掛けていきます。

 

当日は食いが浅かったのか、腕が無かったのかバラシが多発！鈎を変えたり色々試しますが…ん～カワハギは奥が深い。

 

そんなこんなであっという間に納竿。結果11枚は個人的には満足です。極寒の中鼻水垂らしながら頑張った甲斐がありました(笑)

 

帰ってからは男の料理タイム！！

カワハギのお刺身に肝醤油！！(これが食べたかった！！やっぱ旨いですね～)

あら汁(いい出汁が出てこれまた旨い、温まります。)

ムニエル(カワハギのムニエルは初めて作りましたが絶品でしたよ♪)

 

次の休みの日には余った肝とカワハギで煮つけを作る予定です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上、最近料理に目覚めた梅田でした。

 

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