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刈谷港店
2021.11.28いつもありがとうございます、刈谷港店です。
泳がせ釣りやジギング等で各地で大物が釣れていますね！
帰ってきて捌いてご家族やご友人等に振舞っても大きい魚だとどうしても余ってしまったりしますね。
切れ端なども美味しくいただきたいものです。
そこで私もよくやるのが漬け！
当店美味しい漬け醤油あります！
鳥羽シーサイドホテルで使っている醤油、そして沖漬醤油でお馴染み！中原醤油店の醤油にそして万能調味料の干物醤油！
使い方も簡単で切り身を漬けるだけ！
後はご飯にのせてもお酒の肴にもあいますよ！
自分は写真のように大葉と入りゴマをちぎっていれます♪風味付けにごま油等入れても良いですね♪
写真の魚はハマチですが、タイなどの白身系の魚やアジにイサキ等何でもマッチします♪
釣った魚でも買ってきた魚でも美味しくいいただけますよ♪
気になるお客様は刈谷港店まで是非どうぞ！
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