こんにちは！

ゲテモノ食べるの大好きスタッフ小出です！

 

先日アップした「するするスルルー」ブログは読んでいただけましたでしょうか？？（まだという方はこちらをタップ）

 

この日、釣れたシブダイという魚

調べてみると超高級魚とのこと！！

 

５日間ほど寝かした身を捌いてみると・・・

脂で身が真っ白！！

包丁にも脂がべったり⤴⤴

 

皮を引いてみると・・・

皮下脂肪もとんでもない！！

 

これは絶対うまいぞ～と思いながら

刺身や

寿司

炙りにしていただきました♡

 

まるでマグロの大トロのような脂に白身の甘みと歯ごたえがあり絶品でした！！

 

しかし！！そんな激ウマな身よりも衝撃的だったのがシブダイのお腹の中身！！

オレンジ色の内臓脂肪が出てきました！！

 

毒でもあるんじゃないかというような内臓脂肪ですが調べてみると食べれるとのこと・・・

ゲテモノ好きとしては食べないわけにはいかないということで

 

煮つけにして食べてみました！！

醤油、酒、みりん、しょうがを入れてじっくり煮込んでいくと・・・

完成しました（笑）

 

オレンジ色の脂が溶け出してラー油みたいになっています（笑）

 

あまり美味しそうではありませんが食べてみると、魚のうま味を凝縮した味にラーメンのスープに浮いているような背脂の触感でうまい！？

 

しかし、脂でくどいのでほどほどがよさそうですね・・・💦

 

皆様も「するするスルルー」でシブダイを釣って内臓脂肪食べてみてはいかかでしょうか？

【三重県店舗】
毎月２のつく日はポイント2倍！

三重県内のフィッシング遊・FLD店舗対象！毎月２のつく日（2日・12日・22日）は、ポイントが2倍になります！

---

2025年3月3日(月)～2026年3月1日(日)まで「おさかなマラソン 2025～2026」開催！

対象は中学3年生まで。詳しくは下記画像をクリックしてご案内ページをご覧ください。

---

フィッシング遊 四日市店 インスタグラム

入荷や釣果など店舗の最新情報を発信しております！ぜひチェックしてみてください！

---

「FishingLover東海」 毎週土曜日あさ7:00～ テレビ愛知にて放映中！

堤防釣り・磯釣り・船釣り・ルアー釣り・エギングetc
東海地区の旬の釣りと魅力をあますことなく、みなさまに
ご紹介する超地元密着型フィッシングTVです！

---

「フィッシング遊 公式アプリ」リリースしました！

アプリから今開催中のセールやイベントが一目でわかる！
お店で使えるお得なクーポンも随時配信！
もちろん釣果情報もバッチリ確認いただけます！

↓ 詳しくはこちら！ ↓

---