いつもありがとうございます、刈谷港店です！

先日、2/8に三河店舗メンバーで福田沖のアマダイ釣りに行ってきました！

お世話になったのは大寿丸様！

釣り座も非常に広く、ラークも備付けがありますのでサポートだけでも大丈夫です！

オモリは120号、仕掛けは4号メインのアマダイ仕掛けを使用しました。

去年、釣る事が出来なかったので期待は膨らみます♪この日は自分も朝から、アタリがありました！

しかし、上がってきたのはイトヨリ、高級練物の材料と言えばこの魚ですね！

そこから周りではチラホラアマダイが赤、白問わず姿を見せてくれますが自分には中々釣れません。。。

アタリも何度かあったのですが全て空振り。。。

この状況は前回のデジャヴ―なのかと1人禅問答が心の中で始まります。。。

一度、エサの状況を確認しようと思って回収をしようとした瞬間に何かが喰った！？？

さっきのイトヨリよりも断然に引くので遂に大型アマダイかと思っていると。。。

顔が違う！？

上がってきたのは45ｃｍ超の青ハタでした♪

またしても本命ではなかったのですが大きさに少し溜飲が下がり、気持ちにも少し余裕ができました。

その後、アタリを待っていると納竿一時間前位に遂にきました！

アカアマダイ！サイズははそこまで大きくなかったですが釣れたことに非常に嬉しい一匹となりました。

まだ行けるかと思ってもう一度、投入すると立て続けにきました！

今度は白アマダイ、こちらもサイズは大きくなかったでしたが釣れた事に満足しました。

この日のアタリエサはホタルイカでした。

ただ、日によってオキアミやアオイソメなども効果的になるので絶対釣りたい人は色々なエサをご用意することをオススメします♪

この日は船長さんがおっしゃるには非常に渋いとの事でしたが、遊メンバーは全員安打！

次回こそはもっと大型を釣ってみたいですね！

帰ってからはアマダイのアラを味噌汁に、身は霜降造にしてみました↓↓

霜降造は熱湯を皮側にかけて、すぐに氷水で冷やします。

皮ごと食べれるように作られた技法です。(自分自身は写真を撮っていませんでしたが家の人間が撮っていました(笑))

そして、今回こだわったのは醤油↓

自分の家でお馴染みの

キッコーマンさんの刺身醤油、そしてこちら↓

九州のメーカーのフンド―キンさんの

甘くておいしい刺身醤油！

 

ワサビはコチラ！

田丸屋さんの静岡ザク切り本わさび

コチラを使ってみました！

好みはあると思いますが個人的には九州の甘めのショウユがアマダイの甘味を引き出してくれたように感じました！

ショウユが変わるだけで魚の風味は変わります♪色々試してみても良いですね！

青ハタは頭と骨から煮出して、シャブシャブにしました。

ポン酢にモミジオロシのコンボは最強です！

〆は雑炊にして戴きました！

どの魚も非常に美味しく食べる事できました♪

間違いなく食べて美味しい魚を是非狙ってみてくださいね！

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