毎日暑いうえゲリラ豪雨や台風の中、なかなか思い切って釣りに行けない中、家で真面目？に魚を効率よく捌くか料理グッズを物色中。

最近手にした素敵グッズのご紹介。

まずはコレ。

昔からササラでやってましたが、いまいちトルクが足りず汚れても洗いにくい不満がありましたが、コレはいい！

なんだか掃除グッズみたいですが使えば納得。背骨の裏側をゴリゴリ擦ると血合いがみるみる取れちゃいます。

ウロコが軽くとれて飛び散らないのがイイ。瀬戸内の漁師さんかその奥さんが考えたんでしょうか。偉いもんだ！素晴らしい。

そして…

なぜこれが料理グッズ？

イカやサバなどの身をこれで照らすとアニサキスがくっきり見えます。

アニサキス、話に聞くだけで怖くて仕方ないのでとてもアリガタイ。

日々進化している料理グッズ、当店にて販売中です。ぜひご来店の際は見ていってください。

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