突然ですが最近のマイブームの料理を紹介します!!!(笑)
まずフライパンに鶏肉(モモでもムネでも豚肉でもOK)を皮目から敷き、全体に塩を強めに振って10分程放置。
放置後、お酒(料理酒でもなんでもOK)をフライパンの1/3ぐらいまで注ぎます。
そしたら蓋をして・・・
お酒が無くなるまで弱めの中火で火にかけます・・・
すると!!!
見た目はアレですけど信じられないぐらい美味いんでやってみて下さい!!!
こんにちは、村上です(笑)
4月12日(月)
ほんとは「イバナイコ」に行きたかったんですが、月曜日はボート屋さんが休みなので、、、
前回爆裂した北湖オカッパリの再現性を確認しに行って来ました!!
今回もスロースタートの14時開始。
4~5mの南風が断続的に吹いたり止んだり。ベイトは目視出来ず。
250にもチェイスなく終わった感(笑)
30分程デス8を投げてみますがなんだか魚っ気がない、、、
ので、お湯を沸かしてカップラーメンで1時間程休憩(笑)
外で食べると7倍ぐらい美味く感じますね!!!
1番水温が上がったであろうタイミングで再開(のんびりしすぎた)
デス8のノーシンカーでボトムジャークの1投目に高速バイト!! 弾かれそうなスピードで喰ったのでクラッチを切って体制を立て直してから巻き合わせで難なく捕獲♪
45UPの1680g!!
ヤングサイズは何本かでスクールしている様で取り合い系のバイトでした。
またしばらく何も当たらない時間が続きます。
気分転換にビッグベイト投げたり、ミノーの早巻を試したりもしましたが無。
シルエット変更で「ブルフラット5.8」のノーシンカーをボトムでジャークしてみると・・・
突然ルアーの重みが無くなり、動かない不気味なアタリが・・・
来ました巻きアワセが止まるやつ(笑)
めちゃくちゃ引きましたがフルロックで強引に寄せて捕獲!!
56㎝、3920g!!
この短さで3キロ後半は最高!!
太さと厚みが凄い魚でした、、、写真で伝わらないのが残念。
北湖のデイでこんなん釣れたらもうたまらん!!
今やってるエリアは魚が留まる要素が少なく、入って抜けるのも早い印象ですが何か所か食わせ所があり、タイミングが合えば喰う。再現性アリでした。
というか食わせ所に入ったら全部喰う感じです(笑) ただ個体数が少ない。
釣れる魚は極太ばかりですが、体高、背筋?がいまいち?もっと太いサカナが釣りたい、、、
太いバスでしかもう興奮できなくなってきました(笑)
急深エリア釣らないとだめかもなーとか考えつつ、また探してみます♪
その後はちょっと他のエリアも見つつ暗くなるまでやりましたがバイトを得られず終了としました。
短時間でサッと釣ってサッと帰宅する北湖のオカッパリ、癖になりそうです♪
パターンやタイミング、テクニックを磨き、その日のベストを追いかける
「バスフィッシング」
パターンとかテクニックとかそんなのは全て超えた怪獣を狩る
「バス釣り」
どっちも好きです(笑)