スタッフ釣行レポ

今が旬!超!超!!絶品イサキ!

今が旬!超!超!!絶品イサキ!

釣行日2020年06月24日

天気晴れ

店舗刈谷港店

 424 ビュー

アングラー 山本 晃弘
エリア ,
場所 大山沖
釣りジャンル
釣果 イサキ

何年ぶりかとは思いますが久しぶりにイサキ釣りに行ってきました!お世話になったのは大進丸さんです。連日いい釣果が出ていたので期待を膨らませていざ出船!釣り開始してからすぐに私の隣の釣座でやっていた長久手店の尾崎さんに初ヒット!そして鎌田くんにもヒットして真ん中の私は少し焦りましたがなんとか初ヒットが生まれました笑。この日の棚は目まぐるしく変化しましたが凪だったので釣りやすい状況でした。昨日の釣果とは少し渋めでしたがそれでも良型のイサキに大満足です!緑のスキンがやはりド定番ですね!挿し餌はオキアミを使用しました。帰ってからは早速さばいてみると抱卵しているイサキが大半で脂も超ノリノリです!さばいているときに感動しました笑。刺し身と塩焼きは定番中の定番ですね!また卵もお腹に残して焼いたので卵が超絶品!お酒が止まらなくなります。。。刺し身も少し多かったのでヅケ用の醤油を買っていたのを思い出しヅケもやってみるとこれまた絶品です。ゴマをふりかけていただきました♪そして〆はヅケ丼です。これまた簡単なのですが感動すること間違いなし!粉末タイプの酢飯の素があれば簡単に寿司丼にも早変わりしますよ!ぜひ釣って食べてみてくださいね♪

    

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