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仕事終わりに手長エビ採取へ近くの河川へ行ってきました。道具は網、ヘッドライト、長靴、バケツと超手軽！さっそくポイントについて探してみるとすぐに発見！エビの尻尾からそっと被せて直ぐ採れる！あれよあれよと数十分で沢山採れて満足。大きめのエビ数匹を確保して早速料理へ！まずは水道水で1時間程泳がせて…。それからお酒で締めてしまいます。あとは、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーでエビを素揚げにして…。そこからガーリックパウダーを加えて茹でたパスタを絡めてからバジルを軽く振って、手長エビのペペロンチーノ！エビの風味が効いて大変美味しかったです。数匹いれば充分なので、ファミリーで釣りをしてお家で料理して召し上がってみてください！